バクテーを知っていますか？バクテーから見るマレーシアについて考える。
バクテーを知っていますか？マレーシアでは結構定番料理です。街角のカフェでよく食べられています。 豚のバラ肉を、陶器製のポットでスパイスで煮込んだ料理です。非常においしいです。 マレーシアはイスラム教の国です。ご存じのよ...
マレーシアやシンガポールで人気の料理、ラクサを食べたことありますか？
ラクサ（Laksa）とは？ラクサはマレーシアやシンガポール、インドネシアなど東南アジアで人気のある麺料理です。香辛料が効いたスープと米麺が特徴で、地域ごとにいろんなスタイルがあります。 マレーシアの主なラクサの種類 マ...
塩見三省 － 「アウトレイジ ビヨンド」、「アウトレイジ 最終章」で迫力のヤクザを演じた名優
塩見三省さんをご存じですか？ 北野武監督の「アウトレイジ ビヨンド」（2012年）での花菱会若頭補佐の中田役で、その凄みに圧倒されました。次作「アウトレイジ 最終章」では、脳出血後の体調でも、凄みのある役をやられていま...
財前直見 － イケメンの息子顔出しや、農園？女優はどうなっているの？
長年にわたり女優として活躍されている財前直美さん。最近は、大分で「なおみ農園」で話題になったり、2024年には、イケメン長男の大学入学をSNSで発信したり、女優以外の分野でも話題になっています。そんな財前直美さんについ...
吉瀬美智子 － 爽やか美魔女のスキャンダルは？
若い頃からモデルとして活躍され、女優業に転身し、長きに渡って第一線で活躍されている吉瀬美智子さん。いくつになっても美しく、今では「美魔女」と言われています。 今回、そんな美しい、吉瀬美智子さんについて、経歴からプライベ...
クチンでは、フルーツの女王・マンゴスティンが楽しめます。
マンゴスティン（Mangosteen）は、熱帯地域で育つ果物で、「果物の女王」とも呼ばれています。厚い紫色の皮と、白くジューシーな果肉が特徴です。 基本情報 学名: Garcinia mangostana原産地: 東南...
果物の王様ドリアン － クチンでの美味しい食べ方
ドリアン（Durian）は、「果物の王様」とも呼ばれる、強い香りと独特の味を持つトロピカルフルーツです。東南アジアを中心に栽培され、特にタイ、マレーシア、インドネシアで人気があります。 ドリアンとは？ ・特徴外観大きな楕...
北島三郎 － 噂に流されず歌の道を貫いた強さのはどこから来ているのか？
北島三郎（きたじま さぶろう）さんは、日本を代表する演歌歌手であり、俳優・作曲家としても活躍されました。彼のデビューまでの道のりは、苦労と努力の連続でした。 デビューまで 幼少期～青春時代本名：大野 穣（おおの みのる...
中村玉緒さん － 2023年に背骨を骨折。現在の状況は？
昭和のの時代に映画で大活躍されたのち、バラエティでも親しまれた中村玉緒さんをご存じでしょうか？2023年2月に仕事中に転倒し背骨の圧迫骨折と診断、現在も介護施設で療養中と報じられました。 経歴やご家族のことなど調べて...
坂本龍一さんが死の直前まで訴えたかったこと － 音楽家だけでなく社会活動家として振り返ってみる
「世界のサカモト」と評された音楽家の坂本龍一さんは、２０２０年６月にステージ４の癌を患っていることを公表し、闘病を続けていましたが、２３年３月２８日に満７１歳で亡くなりました。今回、坂本龍一さんの闘病中に訴えていたこと...